{"id":1072,"date":"2013-04-08T15:52:11","date_gmt":"2013-04-08T13:52:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boriszatko.com\/?p=1072"},"modified":"2013-04-08T16:10:15","modified_gmt":"2013-04-08T14:10:15","slug":"fleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boriszatko.com\/?p=1072","title":{"rendered":"FLEISCHESLUST"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.boriszatko.com\/wp-content\/uploads\/Pferdemetzgerei-Allschwil.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1071\" title=\"Pferdemetzgerei-Allschwil\" src=\"https:\/\/www.boriszatko.com\/wp-content\/uploads\/Pferdemetzgerei-Allschwil.jpg\" alt=\"Pferdemetzgerei-Allschwil\" width=\"890\" height=\"609\" srcset=\"https:\/\/www.boriszatko.com\/wp-content\/uploads\/Pferdemetzgerei-Allschwil.jpg 890w, https:\/\/www.boriszatko.com\/wp-content\/uploads\/Pferdemetzgerei-Allschwil-300x205.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 890px) 100vw, 890px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich liebe Pferde.<\/p>\n<p>Zum Angucken, zum Reiten und \u2026 ja! \u2026 zum Essen.<\/p>\n<p>Ich gebe es gerne zu, liebe Freunde: ich bin einer derjenigen, dem beim Anblick eines gro\u00dfen St\u00fccks Fohlenfilet vor Lust der innere Gaul durchgeht. Und wie gl\u00fccklich war ich, als ich entdeckte, dass sich praktisch ums Eck wo ich wohne und arbeite eine feine Pferdemetzgerei befindet. Ich bef\u00fcrchtete noch, der ganze Pferdefleischskandal w\u00fcrde sich negativ auf deren Gesch\u00e4ft auswirken, aber zu meiner \u00dcberraschung ist genau das Gegenteil eingetreten: Den Metzgern wird vor hungrigen Neugierigen fast die Bude eingerannt. Ich will nur nicht hoffen, dass am Ende im Pferdefleisch vor lauter Nachfrage nicht Rindfleisch drin steckt. Aber das mag ich ja auch. So gesehen ist es mir fast schon wurscht!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich liebe Pferde. Zum Angucken, zum Reiten und \u2026 ja! \u2026 zum Essen. Ich gebe es gerne zu, liebe Freunde: ich bin einer derjenigen, dem beim Anblick eines gro\u00dfen St\u00fccks Fohlenfilet vor Lust der innere Gaul durchgeht. Und wie gl\u00fccklich war ich, als ich entdeckte, dass sich praktisch ums Eck wo ich wohne und arbeite [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[264,262,263,261,260,265,26,241],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1072"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1072"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1074,"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1072\/revisions\/1074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boriszatko.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}